FORUM-NURAS

Andrzej Kosko · Wysłany: 21-12-2004, 21:44 **Świąteczne papu**

Zbliżają się święta-czas niepohamowanego obżarstwa.Każdy ma jakąś potrawę,taką firmową,bez której nie da rady.U mnie jest to sandacz w śmietanie z pieczarkami.A u Was ?
Pozdrawiam,Andrzej

Efraim Ryba · Wysłany: 21-12-2004, 21:50

Może mało orginalnie, ale jakie smaczne - kluski z makiem, rodzynkami i łupanymi orzechami. Kluski takie domowe, ręcznie cięte. uber alles :):

)

Dzisiaj spożywałem, z racji odbycia się przyspieszonej parawigilii. Nie każdemu dane bedzie zasiąść przy wspólnym stole...

Bania · Dołączyła: 18 Gru 2002 Posty: 109 Skąd: Irlandia

Groch z kapusta...
niebezpieczne dla otoczenia :angryfire:

- ale ja przepadam!!!
i pierogi z kapusta i z grzybami..raju.... :obiad:

..niestety te pysznosci w tym roku mnie omina.. :smcry:

Pitt_M · Wysłany: 22-12-2004, 12:03

Bania · Dołączyła: 18 Gru 2002 Posty: 109 Skąd: Irlandia

w sumie..moze by tak sobie samemu "kapusta" plywalnosc regulowac :lol:

snoop · Wysłany: 22-12-2004, 12:39

No u nie jest to kutia - dla tych mniej zorientowanych tu jest przepis, ryba po grecku - jedzona tylko w Polsce, i dalej takie pierdoły tradycyjne :22:

maczaty · Wysłany: 22-12-2004, 14:35

jazda obowiązkowa:

zupa z suszonych śliwek
karpik w galarecie
karpik smażony
śledzik w zalewie
(tiaaaa... szlag wegetarianizm trafi i tym razem :mrgreen:

)
pierogi z kapustą i grzybami

:obiad:

Whiskey · Wysłany: 22-12-2004, 17:05

Typowo poznanskim przysmakiem sa "makielki". Podejrzewam, ze jest to taki odpowiednik kutii snoop'a oraz klusek z makiem Efraim'a.
Podaje sie obowiazkowo na zimno. Sklad w skrocie to mak, rozmoczona w mleku bulka, duzo orzechow i troche cukru, mozna dodac rodzynki, ale ja nie przepadam.
Na pierwszy rzut oka wyglada to malo apetycznie, ale naprawde jest wysmienite

alzoletta · Wysłany: 22-12-2004, 17:07

Andrzeju - dlaczego więc owy sandacz nie pojawił się na naszej klubowej wigilii ?

A może tak szybko wypłynął, że nie zdążyłam się załapać ?

Mania · Wysłany: 22-12-2004, 17:30 **Re: Świąteczne papu**

Przemek · Wysłany: 22-12-2004, 19:34

Hmm ja mam pecha i w tym roku raczej nic oprócz barszyczku nie zjem... ale uwielbiam i to przez duże U :-D

rybę po grecku mojej babci;] i pierogi drugiej;] achhhhhhhhhhhhhh

waldo · Wysłany: 22-12-2004, 19:47

Barszcz czerwony z uszkami pełnymi prawdziwków, a na deser oczywiście kutia

Pitt_M · Wysłany: 22-12-2004, 20:47

Hi
Jestem "mięsożerny" co widać na załączonym obrazku :20:

w przypadku Wigilii Bożego Narodzenia "rybożerny" :ryba:

, kilka drobiazów z mojej wigilii :
- 1 Karp zapiekany w sosie śmietanowym i pieczarkach
- 2 Karp duszony w piwie i miodzie z pietruszką
- 3 Śledziki solone w oliwie z oliwek z cebulą i jabłkiem
- 4 Węgorz wędzony na gorąco (bardziej duszony w sosie własnym)
i to już w piątek :22:

Pozdrawiam cieplutko z zaśnieżonego pojezierza :papa:

kjar · Wysłany: 22-12-2004, 22:16

Piotr - Malediwy · Wysłany: 22-12-2004, 22:37

U mnie pdstawa to zupa grzybowa z łazankami. Ale takie własnej roboty, na które czekam przez cały rok... Reszta już jest dla mnie drugorzędna :lol:

kraknur · Wysłany: 22-12-2004, 22:56

Tradyctcyjny karpik musi być - ale zagryzamy go tradycyjnym Polskim łososiem :mrgreen:

- a tak w ogóle to z ryb najlepszy jest schabowy z kapustą

Beeker · Wysłany: 23-12-2004, 01:08

TO jest TEMAT!
- Baaaarszcz z uszkami (grzyby, grzyby , grzyby)
- Karp po żydowsku (faszerowane dzwonka w galarecie) z obowiązkowym chrzanem
- Śledzik w oliwie z drobno siekaną cebulką, ogórkiem kiszonym i cytryną (POLECAM)
- Pierogi z kapustą i grzybami omaszczone zasmażaną cebulą (wyczyn w wykonaniu mojej Teściowej)

Smacznego!

Dorota i Wojtek · Wysłany: 23-12-2004, 17:01

no tak...

u nas (na wygnaniu) nie ma śniegu...
nie ma karpia...
ani moczki - (Ci co z naszego regionu wiedzą o co chodzi :22:

)
nawet makówek nie będzie (taki jeden co miał przywieźć powiedział, że z maku robi się opium i pewnikiem go na lotnisku zamkną... :roll:

)

ale mamy choinkę :cool:

- ma ze 30cm, ale co tam, liczy się sztuka :razz:

będzie też ryba:

papugoryba smażona/duszona w ziołach - polecamy wszystkim - to jedna z najsmaczniejszych ryb jaką mieliśmy okazję zjadać...
smażony tuńczyk - jutro miejscowych rybaków zaatakujemy :razz:

ehh... Wigilia w Polsce...

:wave:

Tomek O. · Wiek: 48 Dołączył: 07 Maj 2004 Posty: 74 Skąd: Gdynia

Cytat:

ani moczki - (Ci co z naszego regionu wiedzą o co chodzi )

Brzmi tak samo tajemniczo jak „bałabuszki” - ci co z mojego regionu wiedzą o co chodzi. :mrgreen:

(mam korzenie kresowe)

Życze Wam wesołych świąt. Wprawdzie na obczyźnie, bez chrzanu i karpia ale przynajmniej w ciepełku.

Cytat:

smażony tuńczyk - jutro miejscowych rybaków zaatakujemy

smażony tuńczyk - nie lada sztuka. Jak usmażyć by nie był zbyt suchy bądź surowy w środku ? To jest zagadnienie. Ci co je posiedli mają klucz do "ekstazy".

Dorota i Wojtek · Wysłany: 23-12-2004, 17:54

Dzięki za życzenia